O bacará permanece imerecidamente à sombra dos principais jogos de cartas nos casinos. O bacará é chamado o jogo dos aristocratas. Introduzido pela primeira vez em Itália no final do século XV, o jogo espalhou-se rapidamente por toda a Europa. Não ganhou a sua forma definitiva até ao início do século XX, quando vários casinos começaram a utilizá-la. Também fã de bacará é o Agente 007, cujo herói Daniel Craig no Casino Royale jogou o jogo.
Baccarat tem algumas regras bem estabelecidas, que são simples de lembrar.
O dealer baralha os dois baralhos antes do início do jogo. Ele pode virar as cartas durante o jogo, mas apenas se disser aos jogadores para o fazerem. Isto torna difícil para o jogador contar as cartas e força alguns jogadores a desistirem do jogo.
Os jogadores estão sentados ao acaso em frente da mesa.
O número de jogadores é limitado apenas pelo tamanho da mesa. Após qualquer movimento, um jogador pode deixar a mesa e voltar a ela em qualquer altura.
Um dos jogadores de bacará retira o baralho a pedido do croupier.
Cada jogador recebe duas cartas antes do início do jogo. O concessionário apresenta-os da esquerda para a direita.
Antes do início do cone, o jogador deve colocar na mesa a quantidade de dinheiro que quer apostar.
Não existe uma definição de rei, ás, valete e rainha no jogo. Cada cartão denota um certo número de pontos.
Se o jogador ganhar, a aposta é duplicada.
As melhores combinações são os números 9, 19 e 29.
6, 16 e 26 têm muito menos hipóteses de ganhar.
O croupier tem uma vantagem absoluta no jogo. Em caso de empate, o concessionário ganha.
Se o croupier conseguir marcar 9 ou 19 pontos, abre as cartas e fica com os ganhos.
Os números de 8 ou 18 do concessionário garantirão que ele só perde se alguém na mesa tiver 9 ou 19.
Um buy-in só é garantido se não houver ninguém à mesa com um 8 ou 9.
Não se compra mais do que um cartão, e isto é feito estritamente da direita para a esquerda.
O concessionário é o último a fazer a compra.
A ordem de pagamento no jogo é a seguinte: Se um jogador na mesa tem 8, o outro jogador tem 3, e o dealer tem 5, o dealer paga o primeiro jogador, mas aceita a aposta do segundo jogador. Se ambos os jogadores marcarem mais pontos do que o dealer, os ganhos são pagos a ambos os jogadores. A perda só é contada se o comerciante tiver a melhor carta em cima da mesa.